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初鰹の季節

 初かつおの季節になりました

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 職員総出で サイズ別に分けていきます。

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 沢山の水揚げなのですぐにカゴがいっぱいになります。

  P4010685.jpg

 氷の入った青いタンクに移します。タンク一杯500kg~550kg入ります。
 
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  P4010695.jpg
 21トンの船で 21トンの鰹の水揚げがありました
 美味しい「初カツオ」食べてくださいね 


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猫カツオ

Author:猫カツオ
日本一のカツオの産地、高知県黒潮町土佐佐賀の漁港の近くで暮らしています。
海の潮騒を聞きながら、のんびりと森林浴をしたり、極上の鮮魚を食べる優雅な日々を過ごしています。

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